Shui Jin Gui – Golden Water Turtle 2023 – oolong 25 g

Shui Jin Gui – 'gylden vandskildpadde' – er en af Wuyi-bjergenes berømte klippe-oolongs (yancha). Høst 2023. Smagen er varm, blomstret og mineralsk med en lang, sødlig eftersmag.

Teen er fra Simply Teas udvalg af specialte, som Ebelhus har overtaget – løs te i den originale pakning.

Detaljer

• Leverandør: Simply Tea (Ebeltoft)
• Type: Oolong
• Oprindelse: Kina
• Vægt: 25 g
• Brygning: Bryg ved 90-95 grader i korte udtræk (1-2 minutter) og træk bladene mange gange.
• Varenummer: 1-409-23

Stylingtip: Server teen i Jørgsholms Lungo kop, og lad bladene trække i en glaskande på bordet – god te må gerne ses.

Se flere ting til te og servering hos Ebelhus.

Oftest stillede spørgsmål

Hvordan brygger jeg Shui Jin Gui?
Bryg ved 90-95 grader i korte udtræk (1-2 minutter) og træk bladene mange gange.

Hvad slags te er Shui Jin Gui?
En oolong fra Kina. Shui Jin Gui – 'gylden vandskildpadde' – er en af Wuyi-bjergenes berømte klippe-oolongs (yancha).

Hvor kommer teen fra?
Teen er overtaget fra Simply Tea i Ebeltoft, som gennem mange år har importeret specialte direkte fra teproducenter i Kina og Indien. Ebelhus fører nu udvalget videre i butikken på Adelgade 1.

Hvordan opbevarer jeg løs te bedst?
Lufttæt, mørkt og tørt – og væk fra stærke dufte. Te er et sart naturprodukt, der mister aroma, hver gang dåsen står åben.

Kan jeg se varen i butikken, før jeg køber?
Ja. Ebelhus & Plenty Flowers ligger på Adelgade 1 i Ebeltoft, og det meste af webshoppens sortiment står fremme i butikken. Kom forbi, eller bestil online og hent i butikken.