{"product_id":"joergsholm-kokkekniv","title":"Jørgsholm Kokkekniv","description":"\u003cp\u003eJørgsholm Kokkekniv er den klassiske allround-kniv til dig, der vil have én kniv, der kan klare størstedelen af arbejdet i køkkenet. Brug den til grøntsager, kød, fisk, krydderurter, løg, frugt, hakning, snitning og de daglige forberedelser, hvor en god kniv gør hele forskellen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFordele\u003cbr\u003e\n21 cm klinge – god rækkevidde til alt\u003cbr\u003e\n69-lags japansk T-NI stål, ca. 60 HRC\u003cbr\u003e\nDobbelt håndslebet for ekstra skarphed\u003cbr\u003e\nVarmt håndtag i mørkt træ\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLigesom resten af Jørgsholms knivserie er kokkekniven fremstillet i 69 lags japansk rustfrit T-NI stål. Den hårde T-NI kerne giver en hårdhed på ca. 60 HRC, og sammen med den dobbelte håndslibning og det ergonomiske håndtag i mørkt træ får du en kniv, der er både skarp, holdbar og behagelig at arbejde med.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMed en bladlængde på ca. 21 cm \/ 8 tommer får du en kokkekniv med god rækkevidde og effektiv skæreflade. Den skarpe æg og stærke konstruktion gør den velegnet til både præcise snit og større råvarer. Det mørke træhåndtag giver kniven et varmt og eksklusivt udtryk, som passer flot ind i et moderne nordisk køkken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHos Ebelhus \u0026amp; Plenty Flowers er Jørgsholm Kokkekniv et oplagt valg til madelskere, hobbykokke, grillentusiaster og alle, der vil opgradere deres køkken med en skarp, flot og funktionel kniv i dansk design.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDetaljer\u003cbr\u003e\nBladlængde: ca. 21 cm \/ 8 tommer\u003cbr\u003e\n69-lags japansk rustfrit T-NI stål\u003cbr\u003e\nHård T-NI skærekerne\u003cbr\u003e\nCa. 60 HRC Rockwell\u003cbr\u003e\nDobbelt håndslebet\u003cbr\u003e\nErgonomisk håndtag i mørkt træ\u003cbr\u003e\nVaskes op i hånden\u003cbr\u003e\nBrand: Jørgsholm\u003cbr\u003e\nSKU: 25417\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eOftest stillede spørgsmål\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHvad er T-NI stål?\u003cbr\u003e\nT-NI er Jørgsholms betegnelse for deres højkvalitets rustfrie stållegering med forhøjet nikkelindhold. Det giver ekstra hårdhed, kant-holdbarhed og modstand mod misfarvning.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eKan kniven komme i opvaskemaskinen?\u003cbr\u003e\nNej. Alle Jørgsholm-knive anbefales vasket i hånden med opvaskemiddel og tørret straks. Opvaskemaskinen slider på stålet og kan løsne skæftet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHvad bruger man til at hvæsse en Jørgsholm-kniv?\u003cbr\u003e\nJørgsholm Strygestål er designet specielt til at vedligeholde vinklen på Jørgsholm-knivene. Brug det regelmæssigt for at bevare en skarp æg.\u003c\/p\u003e","brand":"Jørgsholm","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56672201507202,"sku":"JORG-25417","price":995.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0947\/9451\/4818\/files\/kokkekniv_1_05c1744a-25c9-4bcd-ac75-32dd9b3da0e8.png?v=1785158934","url":"https:\/\/www.ebelhus.dk\/products\/joergsholm-kokkekniv","provider":"Ebelhus","version":"1.0","type":"link"}